Vinařství Maláník-Osička s.r.o.
Maximálně respektujeme aktuální trendy obhospodařování viničních ploch, zejména na ekologické požadavky a možnost redukované sklizně. Menší hektarové výnosy nám umožňují vyrábět vína vysoké jakosti s výrazným a čistým odrůdovým charakterem. Velký podíl ruční práce je rozdělen mezi rodinné příslušníky. Ti dbají na šetrné zacházení se surovinou, což je základ pro kvalitu budoucích vín. Zpracování hroznů probíhá bezprostředně po sběru. Provoz vinařství byl v roce 2008 rozšířen o novou výrobní halu, která je vybavena moderní technologií, od odstopkování hroznů, přes řízené kvašení až po vlastní lahvování a adjustaci. Optimální podmínky - teplota a správná relativní vlhkost vzduchu-jsou zárukou bezpečného zrání vín.
Kvalita práce a kvalita produktů Vinařství Maláník - Osička s.r.o. se odráží v řadě získaných ocenění. K největším úspěchům Štěpána Maláníka a jeho společnosti patří:
2012 - Víno Bojnice 2012 - Zlatá medaile - Chardonnay - Výběr z bobulí - 2011
Stříbrná medaile - Ryzlink rýnský - Výběr z hroznů - 2011
Aurelius - Výběr z bobulí - 2011
Bronzová medaile - Müller Thurgau - Pozdní sběr - 2011
Rulandské šedé - Pozdní sběr - 2011
Cabernet Moravia - Jak. víno odrůd. - 2009
Zweigeltrebe - Pozdní sběr - 2009
2012 - Vinařské Litoměřice 2012 - Stříbrná medaile - Chardonnay - Výběr z bobulí - 2011
2011 - Vinařské Litoměřice 2011 - Zlatá medaile - Veltlínské zelené - Ledové - 2008
2010 - Celoslovenská výstava vín s mezinárodní účastí Skalica - Stříbrná medaile - Cabernet Sauvignon - Výběr z hroznů - 2009
Tramín červený - Výběr z hroznů - 2009
Bronzová medaile - Veltlínské zelené - Pozdní sběr - 2009
Sauvignon - Výběr z hroznů - 2009
2010 - XXVII. Výstava vín Šatov - 7x zlatá medaile
2010 - Hradecký pohár - Stříbrná medaile - Aurelius - Pozdní sběr - 2009
2009 - Galerie Rýnských ryzlinků Bzenec - Stříbrná medaile - Ryzlink rýnský - Pozdní sběr - 2008
2008 - Zlatá Štika - Pardubice - Stříbrná medaile - Dornfelder - Pozdní sběr - 2006
Bronzová medalie - Aurelius - Výběr z hroznů - 2006
Chardonnay - Výběr z hroznů - 2006
2007 - Výstava vín Uherské Hradiště - Šampion výstavy - Děvín - Výběr z hroznů - 2006
Zlatá medaile - Dornfelder - Pozdní sběr - 2006
2007 - šampion sladkých vín VINEFEST 2007 - Chardonnay - Výběr z cibéb - 2004
2006 - stříbrná medaile na - "Grand Prix Vinex" - Chardonnay - Výběr z cibéb - ročník 2004
2004 - nejlépe ohodnocené víno odrůdy - oblastní výstava vín Šatov - Zweigeltrebe
2004 - vítěz kategorie "Somelierská pečeť" - Muškát moravský - Pozdní sběr - ročník 2003
2004 - vítěz kategorie červených vín - Cabernet Moravia - Pozdní sběr - ročník 2003
2003 - nejlépší víno zahrádkáře - Šatov - Cabernet Moravia - Pozdní sběr - ročník 2003
2002 - čtyři zlaté medaile na II.celoslovenské výstavě vín s mezinárodní účastí
1988 - dvě zlaté medaile na I. celoslovenské výstavě vín s mezinárodní účastí
1984 - zlatá medaile na II. mezinárodní přehlídce vín Mikulov
Mapa stránek